Sushi-Kochkurs I

Sushi selbst machen? Es ist bei weitem nicht so schwer und kompliziert, wie Sie vielleicht denken.

Schritt für Schritt lernen Sie in meinem dreistündigen Kochkurs in unseren Räumlichkeiten in Saarbrücken alle Grundlagen und viel Wissenswertes für Ihre eigenen, ausgefeilten Sushi-Kreationen. Sie werden sehen: Sushi ist nicht nur lecker, sondern auch die Zubereitung ist ein Erlebnis!

Im Anschluss können Sie sich von Ihren neu erlernten Fähigkeiten überzeugen: dem entspannten Verzehr der selbstgemachten Speisen, wobei auch die Vermittlung der japanischen Etikette bei Tisch nicht zu kurz kommen wird.

Meine Kurse finden von Zeit zu Zeit auch außerhalb Saarbrückens bei verschiedenen Veranstaltern statt. Vielleicht ja auch in Ihrer Umgebung...?

Wenn Sie als geschlossene Gruppe oder Familie bei sich zu Hause einen Kurs belegen möchten, geht das natürlich auch! Mehr

 

Programm

Der Kochkurs beschäftigt sich mehreren Aspekten zum Thema Sushi und japanische Küche:

Es werden verschiedene Arten Nigiri-Sushi und mehrere Sorten Maki-Sushi von Ihnen selbst unter meiner Anleitung zubereitet.

Ich zeige Ihnen die klassische Zubereitung von Miso-Suppe und einer Tamago-Rolle (Japanisches Omelette).

Beim anschließenden Verzehr gibt es auf Wunsch Sake und Umeshu, die Sie in einer typisch japanischen Atmosphäre genießen können.

Ebenso vermittle ich Ihnen die grundlegenden Formen der japanischen Etikette bei Tisch.

 

Details

Bitte melden Sie sich rechtzeitig an. Aktuelle Termine erfahren Sie auf dieser Seite oder telefonisch unter: 0160-4563607.

Termine in Saarbrücken
Freitag, 23.07.10, 18.00 Uhr. Noch 2 Plätze frei.
Samstag, 18.09.10, 18.00 Uhr. Ausgebucht!
Samstag, 16.10.10, 18.00 Uhr. Noch 3 Plätze frei.
Samstag, 20.11.10, 18.00 Uhr. Noch 8 Plätze frei.
Mittwoch, 24.11.10, 18.00 Uhr. Noch 5 Plätze frei.
Samstag, 04.12.10, 18.00 Uhr. Noch 7 Plätze frei.

Veranstaltungsort
morita
Julius-Kiefer-Straße 23
66119 Saarbrücken

Anmeldung
Telefon: 0160-4563607 oder E-Mail: service@sushi-saar.de

Preis
Sushi-Kochkurs: 75,- Euro pro Person.

Dauer
Ungefähr 3 Stunden.

Teilnehmer
6 bis 9 Personen.

Getränke
1 Glas Wein, Sake, grüner Tee, Softdrinks.

 

Fernsehen

Im Rahmen der ZDF-Sendung »Drehscheibe Deutschland« wurde der folgende Fernsehbeitrag über unseren Sushi-Kurs für Gruppen gesendet:

 

 

 

 

Sushi Kochkurs II

Vielleicht möchten Sie langsam Ihre Sushi-Kreationen erweitern? Im ersten Sushi-Kochkurs (Kochkurse ab Januar 2010) haben Sie gelernt, den Fisch richtig zu schneiden und wie man Maki-Sushi und Nigiri-Sushi zubereitet.

 

Programm

In dem neuen Kurs lernen Sie nun, wie man Inside-Out-Sushi rollt und noch drei weitere bekannte Sushi-Arten!

Inside-Out-Rolle

Nigiri-Sushi mit Garnelen

Oshi-Sushi mit Aal(eine Form von gepresstem Sushi)

Gunkan-Maki mit Lachskaviar.

Details

Bitte melden Sie sich rechtzeitig an. Aktuelle Termine erfahren Sie auf dieser Seite oder telefonisch unter: 0160-4563607.

Termine 2010 in Saarbrücken
05.06.2010, 18.00 Uhr
24.07.2010, 18.00 Uhr
02.10.2010, 18.00 Uhr

Veranstaltungsort
morita
Julius-Kiefer-Straße 23
66119 Saarbrücken

Anmeldung
Telefon: 0160-4563607 oder E-Mail: service@sushi-saar.de

Preis
Sushi-Kochkurs: 75,- Euro pro Person.

Dauer
Ungefähr 3 Stunden.

Teilnehmer
6 bis 9 Personen.

Getränke
1 Glas Wein, Sake, grüner Tee, Softdrinks.

 

 

Weitere Veranstaltungsorte

 

Termine in Homburg
Freitag, 24.09.10, 18.00 Uhr
Freitag, 12.11.10, 18.00 Uhr

Anmeldung
Telefon: 0160-4563607 oder E-Mail: service@sushi-saar.de

Veranstaltungsort
Weinhaus Homburg
Stefan Langer
St. Michaelstr. 2
66424 Homburg
Telefon: 06841-9800645
unterstützt vom Fisch und Feinkostgeschäft Flatter

 

 

Termine in Völklingen

Der Sushi-Kochkurs im VIF Weinhandel hat anderes Programm in Kombination mit einem Weinseminar. Für weitere Infos und zur Anmeldung wenden Sie sich bitte direkt an VIF

VIF Weinhandel-Zentrale
Kreppstr. 6
66333 Völklingen
Tel.: 06898/27070
E-Mail: info@VIF.de
www.vif.de

 

 

Termine in Dillingen
Freitag, 19.03.10, 17.30 Uhr.

Der Kochkurs bei Möbel Schütz hat ein anderes Programm und andere Preise. Für weitere Infos und zur Anmeldung wenden Sie sich bitte direkt an Möbel Schütz

life Kochschule Saar
Möbel Schütz
Nalbacher Str. 102
66763 Dillingen-Diefflen
Telefon: 06831-72626
www.kochschule-saar.de

 

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Kursleitung

Geleitet werden die Kochkurse von Mika Morita, die aus Japan stammt und seit nunmehr acht Jahren in Deutschland lebt.

Durch ihre langjährige Tätigkeit als Sushi-Köchin in einem Restaurant in Osaka verfügt sie über umfangreiche Kenntnisse und Praxis in der Herstellung dieser typisch japanischen Kochkunst.

 

Kontakt

Telefon: 0681-9890251
E-Mail: service@sushi-saar.de

 

Gutscheine

Unsere Kochkurse gibt's auch als Gutschein. Eine ideale Geschenkidee!

 

Weinhaus Homburg

Das Weinhaus von Stefan Langer in Homburg bietet über 150 Sorten Wein aus aller Welt an.

Hier finden Sie umfangreiche und ausgesuchte Weine, hochwertige Liköre und Champagner, dabei auch über 30 Sorten schottischer Single Malts Whiskys.

 

life Kochschule Saar

Stattfinden werden die verschiedenen Kochkurse bei Möbel Schütz in Dillingen.

Ihre mit modernster Technik ausgestatteten Küchen und der Essbereich in netter Atmosphäre lässt alle Ihre kulinarischen Wünsche wahr werden.